Page 33 - handbook 20142015

Buku Panduan Fakulti Sains, Sesi 2014/2015

peralihan fasa dan klasifikasi peralihan; aturan fasa, Spektrometri
gambarajah fasa bagi sistem berbilang komponen (cecair- Salingtindakan tenaga sinaran dengan atom dan molekul;
wap, cecair-cecair dan cecair-pepejal) dan kegunaannya. aspek kuantitatif penyerapan; Teknik-teknik spektroskopi
molekul – UV/Vis, IR, NIR; penyerakan, penyerapan,
Kaedah Penilaian: pendafluoran, pemancaran. Peralatan untuk
Peperiksaan Akhir: 60% spektrofotometri; spektroskopi pemancaran dan penyerapan
Penilaian Berterusan: 15% atom- suatu pengenalan ; kegunaan kaedah
Amali: 25% spektrofotometri;
Bahasa Pengantar: Kimia Elektroanalisis
Bahasa Inggeris Analisis kuantitatif - teknik-teknik tambahan piawai dan
piawai dalam, Potensiometri – elektrod kaca pH, elektrod-
Kemahiran Insaniah: elektrod ion-tentu, membran pepejal; Pentitratan
CS1, CT3 amperometri; polarografi, persamaan Heyrovsky,
penggunaan elektrod titis merkuri (DME).
Rujukan:
1. Atkins, P. W., Paula, J.D. (2010). Physical Chemistry. 9 th Kaedah Pemisahan
Edition. Oxford University Press. Pengenalan kepada teori proses pemisahan dalam GC dan
2. Donald, A. M. (1983). Quantum Chemistry. University HPLC; kromatografi penukaran ion; pengekstrakan pelarut,
Science Book. pekali partisi, pengekstrakan berbilang, kecekapan.
3. Bockhoff, F. J. (1976). Elements of Quantum Theory. 2 nd
Edition. Addison-Wesley Pub. Company. Kaedah Penilaian:
4. Barrow, G. M. (1996). Physical Chemistry. 6th Ed. Peperiksaan Akhir: 50%
McGraw-Hill. Penilaian Berterusan: 20%
5. Alberty, R. A. and Silbey, R. J. (1997). Physical Amali: 30%
Chemistry. 2nd Ed. John Wiley.
Bahasa Pengantar:
Bahasa Inggeris
SCES2240 KIMIA INDUSTRI I
Kemahiran Insaniah:
Pengenalan industri kimia. Dua teknologi utama: proses CS2, CT5, TS1
kimia dan teknologi pengasingan. Teknologi pengasingan
termasuk aspek berkaitan dengan penyerapan, ekstrasi Rujukan:
kimia, penulenan, penyulingan dan pengeringan. Proses 1. Skoog, D. A., West, D. M., Holler, F. J. and Crouch, S. R.
kimia termasuk gas asli, petroleum dan penapisan minyak (2004). Fundamentals of Analytical Chemistry. 8 th Ed.
sayur. Aspek ekonomi, perakauanan dan pengurusan asas, Thomson, Brooks/ Cole.
hakcipta menerusi paten, contoh-contoh proses industri 2. Rouessac, F. and Roussac, A. (2000). Chemical Analysis-
kimia. Modern Instrumental Methods and Techniques. 4 th Ed.
John Wiley & Sons.
th
Kaedah Penilaian: 3. Christian, G. D. (2004). Analytical Chemistry. 6 Ed. John
Peperiksaan Akhir: 70% Wiley & Son.
Penilaian Berterusan: 30%
Bahasa Pengantar: SCES2242 KIMIA POLIMER
Bahasa Inggeris
Kimia Polimer Asas
Kemahiran Insaniah: Latarbelakang sains polimer, takrifan istilah khas, sistem
CT1, KK1, EM1, LL1 penamaan dan pengelasan. Teknik proses pempolimeran:
pukal, ampaian, emulsi dan larutan. Mekanisma
Rujukan: pempolimeran berperingkat dan kondensasi, pempolimeran
1. Gunstone, F. D., Harwood, J. L., Djikstra, A. J. (2007). radikal dan berion, pempolimeran koordinatan. Hubungan
rd
Lipid Handbook. 3 Ed. CRC Press. sifat fizik dengan struktur polimer, keisomeran struktur dan
2. Speight, J. G. (2006). The Chemistry and Technology of stereotentu. Monomer diena yang penting secara komersial,
th
Petroleum. 4 Ed. CRC Press. getah asli dan getah tiruan. Kopolimer ringkas yang terdiri
3. Gary, J. H and Handwerk, G. E. and Kaiser, M.J (2006). dari dua monomer, nisbah kereaktifan monomer, kawalan
Petroleum Refining: Technology and Economics. 5 th taburan struktur. Sistem polimer termoset yang penting,
Edition. CRC Press. penvulkanan getah. Polimer dan alam sekitar.
4. Bauer, K (2001) Common Fragrance and Flavour
Materials, 3rd ed. Wiley VCH. Kimia Fizik Polimer
5. Othmer, K (1999-2012) Encyclopaedia of Chemical Kinetik ringkas bagi pempolimeran radikal. Pendahuluan
th
Technology, 4 Edition, John Wiley and Sons. saiz polimer, konformasi rantai polimer. Larutan polimer -
saling tindakan antara molekul pelarut dan polimer.
Keterlarutan polimer dalam sesuatu pelarut. Kesan jisim
SCES2241 KIMIA ANALISIS ASAS molekul atas sifat fizik polimer. Taburan jisim polimer dan
jisim molekul purata. Penentuan jisim molekul purata (a)
Pengenalan analisis kumpulan hujung, (b) osmometri, (c) viskometri.
Analisis klasik; sistem/unit kepekatan; pensampelan untuk
analisis. Kaedah Penilaian:
Peperiksaan: 50%
Pengendalian Data Amali: 30%
Keperisisan dan kejituan, kaedah statistik untuk analisis ralat Ujian: 20%
rambang, populasi dan sampel, had keyakinan, ujian
ketakpastian; angka bererti; ujian min ; penolakan data Bahasa Pengantar:
analisis. Bahasa Inggeris

13