Page 34 - handbook 20142015

Buku Panduan Fakulti Sains, Sesi 2014/2015

Kemahiran Insaniah: SCES2245 PENGENALAN KEPADA KIMIA ANALISIS
CT2, LL1
Pengenalan
Rujukan: Analisis klasik; sistem/unit kepekatan; pensampelan untuk
1. Fried, J. R. (2003). Polymer Science and Technology. 2 nd analisis.
Ed. Prentice Hall International Editions. Pengendalian Data
2. Harry, R. A. and Frederick, W. L. (1992). Contemporary Keperisisan dan kejituan, kaedah statistik untuk analisis ralat
nd
Polymer Chemistry. 2 Ed. Prentice Hall. rambang, populasi dan sampel, had keyakinan, ujian
3. Steven, M. P. (1999). Polymer Chemistry – An ketakpastian; angka bererti; ujian min; penolakan data
Introduction. 3rd Ed. Oxford Univ.Press. analisis.
4. Challa, G. (1993). Polymer Chemistry - An Introduction.
Ellis Horwood. Spektrometri
5. Stephen, L. R. (1993). Fundamental Principles of Salingtindakan tenaga sinaran dengan atom dan molekul;
Polymeric Materials. John Wiley. aspek kuantitatif penyerapan; Teknik-teknik spektroskopi
molekul – UV/Vis, IR, NIR; penyerakan, penyerapan,
pendafluoran, pemancaran. Peralatan untuk
SCES2243 KIMIA ALAM SEKITAR AM spektrofotometri; spektroskopi pemancaran dan penyerapan
atom- suatu pengenalan; kegunaan kaedah
Persekitaran Semulajadi – permukaan bumi, atmosfera, spektrofotometri;
hidrosfera dan kitaran unsur.
Kimia Elektroanalisis
Impak manusia ke atas persekitaran semulajadi – Analisis kuantitatif – teknik-teknik tambahan piawai dan
pencemaran air, pencemaran atmosfera dan rawatan piawai dalam, Potensiometri – elektrod kaca pH, elektrod-
pencemar. elektrod ion-tentu, membran pepejal; Pentitratan
amperometri; polarografi, persamaan Heyrovsky,
Kaedah Penilaian: penggunaan elektrod titis merkuri (DME).
Penilaian Berterusan: 30%
Peperiksaan: 70% Kaedah Pemisahan
Pengenalan kepada teori proses pemisahan dalam GC dan
Bahasa Pengantar: HPLC; kromatografi penukaran ion; pengekstrakan pelarut,
Bahasa Inggeris pekali partisi, pengekstrakan berbilang, kecekapan.
Kemahiran Insaniah: Kaedah Penilaian:
CS1, EM1 Peperiksaan akhir: 70%
Penilaian berterusan: 30%
Rujukan:
1. Andrews, J. E., Brimblecombe, P., Jickells, T. D. and Liss, Bahasa Pengantar:
P. S. (2004). An Introduction to Environmental Chemistry. Bahasa Inggeris
Blackwell Science, Oxford.
2. Jackson, A. R. W. and Jackson, J. M. (1996). Kemahiran Insaniah:
Environmental Science, Longman, Singapore. CT2, CS2, CT5, TS1
3. Gary W.V. and Stephen J.F. (2005). Environmental
Chemistry – A Global Perspective. 2 nd Edition, Oxford Rujukan:
University Press. 1. Skoog, D. A., West, D. M., Holler, F. J. and Crouch, S. R.
(2004). Fundamentals of Analytical Chemistry. 8 th Ed.
Thomson, Brooks/ Cole.
SCES2244 KIMIA INDUSTRI 2. Rouessac, F. and Roussac, A. (2000). Chemical Analysis-
Modern Instrumental Methods and Techniques. 4 th Ed.
Latarbelakang kepada kimia industri. Bahan-bahan mentah John Wiley & Sons.
th
tempatan dalam kimia industri: petrolium, timah, getah, 3. Christian, G. D. (2004). Analytical Chemistry. 6 Ed. John
minyak sawit, minyak kelapa dan minyak wangi. Bahan Wiley & Son.
buatan kimia: bahan kimia takorganik, konkrit, cat,
farmaseutik, oleokimia, racun serangga dan pewarna akan
dibincangkan. Topik khas dalam penggunaan dan SCES2246 KIMIA KUMPULAN BERFUNGSI
pemprosesan bahan mentah tempatan.
Kelas sebatian organik dan kumpulan berfungsi.
Kaedah Penilaian:
Peperiksaan akhir: 70% Sintesis alkil dan aril halida; tindak balas alkil dan aril halida
Penilaian berterusan: 30% (termasuk S N1 dan S N2), sintesis dan tindak balas alkohol
dan eter, sintesis aldehid dan keton dan tindak balas
Bahasa Pengantar: (penambahan nukleofilik, penurunan, pengoksidaan, reagen
Bahasa Inggeris organologam), penyediaan dan tindak balas asid karboksilik
dan terbitannya, fenol dan amina.
Kemahiran Insaniah:
CT3 Pengenalan serta huraian ringkas mengenai gula mudah
dan karbohidrat, asid amino, 14ablar14 dan protein
Rujukan:
1. Shreve, R. N. (1984). Shreve’s Chemical Process Kaedah Penilaian:
th
Industries. 4 Edition McGraw-Hill. Peperiksaan akhir: 70%
2. Bauer, K. (1985). Common Fragrance and Flavor Penilaian berterusan: 30%
Materials. Weinheim.
3. Othmer, K. (1995). Encyclopaedia of Chemical Bahasa Pengantar:
th
Technology, 4 Ed. Elsevier. Bahasa Inggeris

14