Page 278 - handbook 20142015

Buku Panduan Fakulti Sains, Sesi 2014/2015

Kemahiran Insaniah: Rujukan:
CS3, CT3, TS2, LS2 1. Chester, R. (2000). Marine Geochemistry. 2nd ed.
Blackwell Science.
Rujukan: 2. Kirchman D.L. (ed). (2008). Microbial Ecology of
1. Jay, J.M., Loessner, M.J. & Golden, D.A. (2000). the Oceans. 2nd ed. Wiley-Liss.
Modern Food Microbiology. 7th ed. Springer. 3. Valiela, I. (1995). Marine Ecological Processes.
2. Ray, B. (2000). Fundamental Food Microbiology. 2nd ed. Springer-Verlag.
2nd ed. CRC Press.
3. Rutgers, J.M. (2004). Food Microbiology: An
Introduction. ASM Press. SHEQ 3331 VIROLOGI LANJUTAN
SHEQ 3329 MIKROBIOLOGI PERTANIAN
Interaksi diantara virus haiwan dan sel yang
Mikroorganisma memainkan peranan penting dalam dikulturkan: jangkitan yang menyebabkan kematian
edaran semula bahan-bahan yang mana dalam sel; jangkitan berterusan; jangkitan terpendam;
keadaan terurus mengurangkan pengantungan sektor jangkitan yang membawa kepada tranformasi sel;
pertanian terhadap bahan-bahan kimia. Tanah dan jangkitan gagal.
kesuburan. Contoh kajian pembajaan, pengurusan
dan pemulihan tanah. Penggunaan dan kesan Interaksi di antara virus haiwan dan organisma hos:
kemasukan bahan buangan industri pertanian. jangkitan akut; jangkitan sub-klinikal; jangkitan
Tumbesaran mikroorganisma, per-saingan untuk berterusan dan kronik; jangkitan terpendam; jang-kitan
nutrien, C/N dan strategi pembajaan. Mikroorganisma berprogresi lembab; jangkitan yang menghasilkan
dan tumbuhan. Sistem rizosfera dan interaksi antara ketumbuhan.
mikroorganisma-mikroorganisma dan mikroorganisma-
tumbuhan. Mikroorganisma dan proses pengikatan Sebaran jangkitan virus: sebaran horizontal melalui
nitrogen. Contoh interaksi, penyediaan dan sistem pernafasan/dari najis ke mulut/sistem
penggunaan mikroorganisma di sawah padi dan dalam urinogenital/mekanikal; sebaran vertical; zoonosis.
simbiosis kekacang. Patogen: Fungsi dan bakteria Sebaran HIV (secara terperinci).
perosak, interaksi dengan tanaman dan pengawalan HIV dan AIDS: jangkitan akut HIV; patogenesis AIDS,
penyakit tanaman. Racun pengawal perosak: Jenis, ciri-ciri pandemik AIDS.
penggunaan dan kesan terhadap populasi dan aktiviti
mikroorganisma. Pengurusan dan rawatan; Sistem Kawalan penyakit virus melalui pelalian: prinsip
pengkomposan, proses biologi, mikroorganisma dan penggunaan vaksin pelali; penghasilan vaksin virus
penyediaan dan penggunaan kultur efektif. secara klasik (vaksin ‘hidup’ dan vaksin ‘mati’); strategi
baru untuk penghasilan vaksin virus.
Kaedah Penilaian: Kawalan penyakit virus melalui agen-agen anti-virus:
Penilaian Berterusan: 40% strategi untuk penghasilan dan penggunaan ubatan
Peperiksaan Akhir: 60% antivirus, khususnya untuk HIV/AIDS dan virus
influenza.
Bahasa Pengantar:
Bahasa Inggeris Virus dan kanser: virus-virus “tumor” bergenom DNA
atau RNA. Pertalian diantara transformasi sel dan
Kemahiran Insaniah: ketumbuhan. Kompleksiti penghasilan kanser yang
CS3, CT3, TS2, LL2, EM2, LS2 melibatkan gen-gen khusus, berbagai faktor dan
berbagai peringkat.
Rujukan: Penglibatan virus dalam kanser manusia: Contoh-
1. Subbarao, N.S. (1999). Soil Microbiology. Science contoh kanser manusia yang melibatkan virus dan
Publishers: USA. berbagai faktor bersama.
2. Subbarao, N.S. & Dommergues, Y.R. (1998).
Microbial Interactions in Agriculture and Forestry. Evolusi virus: evolusi virus yang menyebabkan
Science Publishers: USA. pelalian seumur hidup; evolusi virus yang mengalami
3. Insan, H.I., Riddech, N. & Klammer, S. (2002). perubahan antigen dan kaitannya dengan kemunculan
Microbiology of Composting. Springer-Verlag. epidemik dan pandemik penyakit virus.
Amali: Pengesanan virus dalam sampel-sampel
SHEQ 3330 MIKROBIOLOGI MARIN DAN klinikal dengan menggunakan teknik klasik dan yang
ESTUARIN terbaru untuk tujuan diagnosa virus dan kajian
epidemiologik penyakit virus.
Teknik penyampelan dan analisa air laut. Ciri-ciri
habitat marin dan estuarin. Bakteria, alga, protozoa, Kaedah Penilaian:
zooplankton, virus dan fungi dalam laut. Interaksi Penilaian Berterusan: 40%
mikrob dalam ekosistem marin dan estuarin. Kitaran Peperiksaan Akhir: 60%
nutrien (C, N, P, Si) dalam ekosistem marin.
Mikrobiologi dan geokimia ekosistem paya bakau. Bahasa Pengantar:
Bahasa Inggeris
Kaedah Penilaian:
Penilaian Berterusan: 40% Kemahiran Insaniah:
Peperiksaan Akhir: 60% CS3, CT3, LL2, EM2, LS2

Bahasa Pengantar: Rujukan:
Bahasa Inggeris 1. Dimmock, N.J., Easton, A.J. & Leppard, K.N.
Introduction to Modern Virology. 5th ed. (2001).
Kemahiran Insaniah: Blackwell Science.
CS4, CT3, TS2, EM1, LS2

92