Page 60 - sains_eksesais

50 SARJANA MUDA SAINS SUKAN (SAINS EKSESAIS) SESI AKADEMIK 2018/2019

Kod Kursus VIB3212
Tajuk Kursus Biokimia Eksesais dan Sukan
Jam kredit 3
Bahasa Pengantar Bahasa Inggeris
Prasyarat/Keperluan Minimum VIB2102 Nutrisi dan Keseimbangan Tenaga dalam Eksesais dan Sukan
Kursus
Hasil Pembelajaran Di akhir kursus ini, pelajar dapat:
1. Menghurai konsep asas regulasi metabolik; prinsip asas biokimia berkaitan enzim
dan metabolisma penghasilan tenaga.
2. Mengaplikasi tindakbalas biokimia dalam sukan yang berbeza intensiti dan jangka
masa.
3. Menafsirkan adaptasi terhadap latihan dari segi mekanisma dan limitasi.
Sinopsis Kandungan Kursus Kursus ini menekankan konsep baru dalam biokimia eksesais berdasarkan penemuan
terkini dalam bidang berkenaan. Perkataan seperti genomik, proteomik lazim digunakan
sekarang ini untuk menerangkan fungsian sel, ekspresi protein serta analisa terperinci
metabolism badan. Kursus ini juga memberi kefahaman tentang kaitan metabolisma
terhadap prestasi sukan dengan menerangkan lebih lanjut proses biokimia khusus untuk
sukan yang berbeza. Pelajar juga akan dapat memahami bagaimana proses biokimia
yang menentukan tindakbalas metabolik terhadap eksesais dipengaruhi oleh adaptasi
latihan.
Rujukan Utama 1. Powers SK and Howley ET (2015). Exercise Physiology, Theory and Application
to Fitness and Performance. 8th Edition. McGraw-Hill Companies.
2. McArdle WD, Katch FI and Katch VL (2014). Exercise Physiology, Energy,
Nutrition, and Human Performance. 7th Edition. Lippincott, Williams and Wilkins.
3. Mougios V (2016). Exercise Biochemistry. Human Kinetics.
Kaedah Penilaian Berterusan Penilaian berterusan : 60%
Peperiksaan : 40%
Kemahiran Insaniah Pemikiran Kritis dan Penyelasaian Masalah – CTPS3
Pembelajaran Berterusan dan Pengurusan Maklumat – LL2
Etika dan Moral Profesional – EM2