Page 239 - handbook 20142015

Buku Panduan Fakulti Sains, Sesi 2014/2015

Kemahiran Insaniah: 3. Hogarth, P.J. (1978). Biology of Reproduction.
CS3, CT3, TS2, LL2, EM2, LS2 Blackie: Glasgow.
Rujukan
1. Cheesborough, M. (1983). Medical Laboratory SHEK 2304 SAINS NUTRISI
Manual for Tropical Countries. ELBS.
2. Sallehudin Sulaiman. (1993). Entomologi Kursus ini meliputi tenaga, prinsip perancangan diet;
Perubatan. Dewan Bahasa dan Pustaka: Kuala panduan piramid makanan; Fisiologi sistem
Lumpur. gastrousus: anatomi, fungsi penghadaman,
3. Service, M. (2000). Medical Entomology for penyerapan dan perku-muhan; kimia asas, fungsi,
Students. Cambridge University Press. penghadaman, penyerapan dan metabolisme serta
keadaan keterlebihan dan kekurangan nutrien-nutrien
pentin: karbohidrat, lipid, protein, vitamin larut air,
SHEK 2302 ENZIMOLOGI KLINIKAL vitamin larut lemak, mineral; Kaedah-kaedah penilaian
status nutrisi.
Kursus ini merangkumi ciri protein dan enzim,
penemuan awal enzim, ciri kimia enzim, spesifisiti Kaedah Penilaian:
enzim, penamaan dan pengkelasan; faktor-faktor yang Penilaian Berterusan: 40%
mempengaruhi aktiviti enzim; keabnormalan struktur Peperiksaan Akhir: 60%
enzim dan ekspresi isoenzim, kepentingan klinikal;
penyakit dan enzim intrasel, asas kegunaan Bahasa Pengantar:
diagnostik; prinsip dan jenis asei-asei enzim. Bahasa Inggeris
Kaedah Penilaian: Kemahiran Insaniah:
Penilaian Berterusan: 50% CS3, CT2, TS1, LL2
Peperiksaan Akhir: 50%
Rujukan
Bahasa Pengantar: 1. Gibney, M.J. (2002). Introduction to Human
Bahasa Inggeris Nutrition. Blackwell Science.
2. Groff, JL & Gropper, S. (2000). Advanced Nutrition
Kemahiran Insaniah: and Human Metabolisme. 3rd ed. Thomson.
CS2, CT3, TS1, LL2 3. Gropper, S. (2000). The Biochemistry of Human
Nutrition: A Desk Reference. 2nd ed. Brooks
Rujukan: Cole.
1. Devlin, T.M. (2010). Textbook of Biochemistry:
with Clinical Correlations. 7th ed. Wiley-Liss.
2. Gaw, A., Murphy, M.J., Cowan, R.A., O’Reilly, SHEK 2305 ETNOBOTANI
D.St.J., Stewart, M.J. & Shepherd, J. (2008).
Biochemistry: An Illustrated Colour Text. 4th ed. Prinsip-prinsip etnobotani; kepelbagaian disiplin
Churchill Livingstone. etnobotani; peranan etnobotani dalam masyarakat
3. Mayne, P.D. (1994). Clinical Chemistry in moden; tumbuhan dan asalnya; peranan taksonomi
Diagnosis and Treatment. 6th ed. A. Hodder dalam etnobotani; tumbuhan ubatan daripada
Arnold: London. etnobotani; pemuliharaan dan etnobotani; mentaksir
(menilai) nilai ekonomi bagi etnobotani; penggunaan
ekologi dalam etnobotani.
SHEK 2303 FISIOLOGI PEMBIAKAN
Kaedah Penilaian:
Biologi seks; nisbah seks; struktur sistem pembiakan Penilaian Berterusan: 40%
lelaki dan perempuan; spermatogenesis; oogenesis; Peperiksaan Akhir: 60%
folikulo-genesis; endokrinologi pembiakan; kitar haid;
kitar estrus; persenyawaan; perkembangan embrio; Bahasa Pengantar:
perkembangan fetus; kehamilan; kelahiran; laktasi; Bahasa Inggeris
ketaksuburan dan kemandulan dan bioteknologi
pembiakan. Kemahiran Insaniah:
CT3, LL2
Kaedah Penilaian:
Penilaian Berterusan: 40% Rujukan:
Peperiksaan Akhir: 60% 1. Chadwick, D.J. & Marsh, J. (eds) (1995).
Ethnobotany and the Search for New Drugs. John
Bahasa Pengantar: Wiley: Chicester.
Bahasa Inggeris 2. Martin, G.J. (1996). Ethnobotany: A Methods
Manual. Chapman & Hall: London.
Kemahiran Insaniah: 3. Schultes, R.E. & von Reis, S. (eds). (1995).
CS1, CT3, LL2, EM1 Ethnobotany Evolution of a Discipline. Dioscorides
Press: Portland.
Rujukan:
1. Austin, C.R. & Short, R.V. (1988). Reproduction in
Mammals, Books 1-5. Cambridge University SHEK 2306 FARMAKOGNOSI
Press.
2. Hillier, S.G., Kitchener, H.C. & Neilson, J.P. Pengenalan kepada farmakognosi, dadah mentah,
(1996). Scientific Essentials of Reproductive perdagangan dadah, penyediaan dadah untuk
Medicine. Saunders: London. pasaran perdagangan, penilaian dadah, kajian
kromatografi dadah, pengkelasan kimia dadah,

53