Page 236 - handbook 20142015

Buku Panduan Fakulti Sains, Sesi 2014/2015

SHET 3306 MORFOGENESIS TUMBUHAN pengurusan haiwan ternakan seperti kambing, bebiri,
lembu, burung unta, rusa dan ayam.
Takrifan morfogenesis. Morfogenesis dalam sistem in
vivo dan in vitro. Sistem in vitro atau kultur tisu untuk Kaedah Penilaian:
mengkaji morfogenesis dan proses-proses yang Penilaian Berterusan: 40%
terlibat. Organogenesis, embriogenesis, regenerasi Peperiksaan Akhir: 60%
tumbuhan dan kepentingan dalam industri, terutama
industri berasaskan pertanian. Edaran sel dan Bahasa Pengantar:
kepentingan dalam morfogenesis. Teknik Bahasa Inggeris
autoradiografi dan kepentingan serta teknik
mikrodensitometri. Penggunaan alat “image analyser” Kemahiran Insaniah:
untuk mengukur kuantiti DNA nukleus, tahap ploidi CS3, CT3
dan parameter sel yang lain seperti luas sel dan
nukleus, masa penggandaan sel dll. Rujukan:
1. Brackett, B.G., Seidel, G.E. & Seidel, S.M. (1981).
Kaedah Penilaian: New Technologies in Animal Breeding. Academic
Penilaian Berterusan: 40% Press.
Peperiksaan Akhir: 60% 2. Lesley, J.F. (1992). Genetics of Livestock
improvement: Prentice-Hall.
Bahasa Pengantar: 3. Maciejowski, J. & Zirba, J. (1982). Genetics and
Bahasa Inggeris Animal Breeding: Elsevier Scientific.

Kemahiran Insaniah:
CS3, CT3, LL2, TS2, EM2 SHET 3309 KEJURUTERAAN GENETIK HAIWAN
DAN TUMBUHAN
Rujukan:
1. Bhojwani, S.S. & Razdan, M.K. (1996). Plant Kursus ini merangkumi penjelasan mengenai sistem
Tissue Culture: Theory and Practice. Elsevier. dan teknik–teknik yang boleh digunakan dalam
2. Bryant, J.A. & Francis, D. (eds). (1985). The Cell kejuruteraan genetik tumbuhan dan haiwan serta
Division Cycle in Plants. Cambrige University kemungkinan yang boleh berlaku dalam pemindahan
Press. gen. Kuliah ini juga membincangkan dengan terperinci
3. Stephen, L.W. (1981). Biology of the Cell. 2nd ed. contoh-contoh khusus bagaimana teknologi ini telah
Wadsworth: Belmont, CA. digunakan. Di samping itu juga membincangkan
secara am mengenai kebaikan dan keburukan
kejuruteraan genetik pada pandangan masyarakat.
SHET 3307 PEMBIAKBAKAAN TUMBUHAN
Kaedah Penilaian:
Kursus ini bertujuan untuk memperkenalkan prinsip- Penilaian Berterusan: 40%
prinsip genetik dan kaedah-kaedah asas untuk Peperiksaan Akhir: 60%
pembiakbakaan tumbuhan. Ia meliputi prinsip-prinsip
am pembiakbakaan tumbuhan: Kaedah-kaedah Bahasa Pengantar:
pemilihan untuk tanaman terdebunga sendiri dan Bahasa Inggeris
terdebunga kacuk, Teknik-teknik pembiakbakaan
tumbuhan dan pembentukan hibrid: pembiakbakaan Kemahiran Insaniah:
kerintangan penyakit. CS4, CT3, TS3,
Kaedah Penilaian: Rujukan:
Penilaian Berterusan: 40% 1. Sanderson, J. (2007). Understanding Genes and
Peperiksaan Akhir: 60% GMOs. World Scientific.
2. Slater, A., Scott, N.W. & Fowler, M.R. (2003).
Bahasa Pengantar: Plant Biotechnology: The Genetic Manipulation of
Bahasa Inggeris Plants. Oxford University Press.
3. Tourte, Y. (2003). Genetically Modified Organisms:
Kemahiran Insaniah: Transgenesis in Plants. Science Publishers.
CS4, CT3, TS3,
Rujukan: SHET 3310 FISIOLOGI DAN BIOTEKNOLOGI
1. Allard, R.W. (1960). Principles of Plant Breeding: LEPAS TUAI
John Wiley.
2. Huckuck, H., Kobabe, G. & Wengel, G. (1991). Kursus ini akan merangkumi secara am kaedah-
Fundalmentals of Plant Breeding. Springer- kaedah yang terlibat untuk melanjutkan jangka hayat
Verlag. buah-buahan dan bunga bermula dari proses tuai
3. Yap. T.C., & Mohd Said Saad. (1990). hingga ke pasaran.
Pembiakbakaan Tumbuhan. Dewan Bahasa &
Pustaka: Kuala Lumpur. Kaedah Penilaian:
Penilaian Berterusan: 40%
Peperiksaan Akhir: 60%
SHET 3308 PEMBIAKBAKAAN HAIWAN
Bahasa Pengantar:
Kursus ini merangkumi definisi, jenis-jenis, konsep, Bahasa Inggeris
sistem dan teknologi yang terlibat pembiakbakaan
dan pengurusan haiwan. Aplikasi dari pelbagai konsep Kemahiran Insaniah:
ditunjukkan dalam menjalankan pembiakbakaan dan CS4, CT4, TS2, EM2

50