Page 237 - handbook 20142015

Buku Panduan Fakulti Sains, Sesi 2014/2015

Rujukan: saraf, EEG, konsep otak kiri dan kanan; fisiologi otot
1. Kays, S.J. (1991). Postharvest Physiology of dan bioteknologi pembiakan.
Perishable Plant Products. Van Nostrand
Reinhold. Kaedah Penilaian:
2. Paliyath, G., Murr, D.P., Handa, A.K & Lurie, S. Penilaian Berterusan: 40%
(2008). Postharvest Biology and Technology of Peperiksaan Akhir: 60%
Fruits, Vegetables, and Flowers. Wiley-Blackwell.
3. Wills, R., McGlasson, B., Graham, D., Joyce, D. Bahasa Pengantar:
(2007). Postharvest: An Introduction to the Bahasa Inggeris
Physiology and Handling of Fruits, Vegetables and
Ornamentals. 5th ed. CABI. Kemahiran Insaniah:
CS2, CT2
Rujukan
1. Seeley, R.R., Stephens, T.D. & Tate, P. (2008).
PROGRAM IJAZAH SARJANA MUDA SAINS Essentials of Anatomy and Physiology. 8th ed.
SAINS BIOKESIHATAN McGraw-Hill.
2. Sherwood, L. (2009). Human physiology: from
Cells to Systems. 7th ed. Brooks Cole.
Peluang Kerjaya 3. Tortora, G.J. & Derrickson, B.H. (2004).
Graduan terlatih untuk mengisi bidang akademik, Introduction to the Human body: the Essentials of
bidang penyelidikan serta pentadbiran awam (seperti Anatomy and Physiology. 7th ed. John Wiley.
di Kementerian Kesihatan) dan di industri/ swasta
yang melibatkan kesihatan, nutraseutik dan ubatan SHEK 2103 HISTOLOGI
herba serta juga insuran kesihatan melalui kursus-
kursus yang menjurus kepada bidang Sains Kesihatan
Bersekutu dan juga bidang farmaseutik dan Prinsip-prinsip histologi. Struktur asas sel dan tisu
nutraseutik. vertebrat. Histogenesis, pengkelasan dan organisasi
tisu vertebrata (Tisu saraf, tisu epitelium, tisu
penghubung, tisu otot). Hubung kait rapat antara
SHEK 2101 ANATOMI MANUSIA struktur tisu dan fungsi. Amali melibatkan (i)
Penyediaan slaid histologi ; (ii) Kajian slaid histologi.
Pengenalan am kepada tubuh manusia termasuk Kaedah Penilaian:
istilah anatomi dan pemahaman anatomi manusia Penilaian Berterusan: 50%
secara menyeluruh. Struktur tubuh akan dikaji dengan
pendekatan sistem organ. Hubungan fungsi-struktur Peperiksaan Akhir: 50%
akan diberikan penekanan termasuk kaitan anatomi
manusia dengan vertebrata lain. Komponen amali Bahasa Pengantar:
Bahasa Inggeris
kursus secara amnya adalah selari dan mengukuhkan
bahan kuliah melalui penggunaan model serta rangka Kemahiran Insaniah:
dan demonstrasi spesimen.
CS2, CT3, TS2, LL2
Kaedah Penilaian: Rujukan:
Penilaian Berterusan: 40% 1. Fawcett, D.W. (1997) A Textbook of Histology.
Peperiksaan Akhir: 60%
12th ed. A. Hodder Arnold Publication.
Bahasa Pengantar: 2. Freeman, W.H. & Bracegirdle, B. (1981). Atlas
Bahasa Inggeris Histologi. Heinemann Educational Books.
3. Mohammed Omar (1987). Mikroskopi Cahaya.
Dewan Bahasa dan Pustaka: Kuala Lumpur.
Kemahiran Insaniah:
CS3, CT3, LS2, EM2
Rujukan: SHEK 2104 IMUNOLOGI AM
1. Saladin, K.S. (2010). Human Anatomy. 3rd ed. Kursus ini meliputi konsep asas imunologi termasuk
McGraw-Hill. keimunan spesifik dan tidak spesifik; organ / tisu
2. Seeley, R.R., Stephens, T.D. & Tate, P. (2008).
Anatomy and Physiology. 8th ed. McGraw-Hill. limfoid, ciri dan fungsi efektor leukosit, mekanisme
3. Netter, F.H. (2006). Atlas of Human Anatomy. keimunan tidak spesifik; mekanisme keimunan
humoral dan keimunan berantarakan sel; antigen dan
Elsevier Saunders. imunogenisiti, jenis, ciri dan fungsi efektor antibodi;
teknik-teknik imunodiagnostik; penyakit sistem imun.
SHEK 2102 FISIOLOGI MANUSIA DAN HAIWAN
Kaedah Penilaian:
Penilaian Berterusan: 40%
Keosmotikan dan ketonikan; sistem perkumuhan: Peperiksaan Akhir: 60%
anatomi, fisiologi dan penyakit ginjal; sistem respirasi:
anatomi, fisiologi dan penyakit paru-paru; sistem
kardiovaskular: anatomi, fisiologi dan penyakit jantung; Bahasa Pengantar:
nutrisi (sistem pencernaan bukan ruminan dan Bahasa Inggeris
ruminan; nutrisi, senaman dan gaya hidup sihat); Kemahiran Insaniah:
homeostasis: termoregulasi dan model neuron dalam CS3, TS1, LL2
termoregulasi; sistem saraf dan otak: sinaps,
keupayaan tindakan, kesan dadah terhadap sistem

51